SOLUTIONS

Développement de formules

Créez une formule originale ou améliorez un produit existant avec l’équipe de recherche et développement d’Ö Laboratoire.

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Visuel d’illustration

01

Formule et ingrédients

Le développement part de l’usage, de la portion, du format et des contraintes de votre marché. L’équipe examine la faisabilité des ingrédients et les possibilités d’approvisionnement.

02

Goût, couleur et texture

Nous développons les saveurs avec vous. En dégustation, vous comparez les échantillons et donnez votre avis sur le goût, la texture, l’arrière-goût et la préparation avant de valider la formule.

03

Stabilité et passage en production

Le plan tient compte des spécifications, des essais, de la stabilité, des exigences réglementaires et du transfert à la fabrication.

UN PROJET EN TÊTE ?

Parlons de votre projet.

Envoyez votre idée, une formule de départ ou les caractéristiques du produit que vous souhaitez améliorer.

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